2011年5月28日，我带领应用俄语专业25名学生登上了南下的飞机，来到了风光美丽的海南进行实习。我们实习的酒店是喜达屋酒店集团的石梅湾艾美酒店，坐落于海南省万宁市兴隆镇的群山环绕之间，面向大海，风景迷人，是一个国际级旅游度假酒店。
（杨艳老师在艾美酒店）
（学生在日式餐厅实习）
（学生摆台）
（学生合影）
到达的第一天，学生们就投入了紧张的培训工作之中，我们的学生分别被分派到酒店的前台、客服中心、康乐中心、中餐厅、西餐厅、日韩餐厅、酒吧进行学习、培训工作。酒店派出了各岗位的培训教师对学生分别进行岗位培训，同时派出了俄语、英语的外籍教师对学生进行语言方面的培训，使学生们在工作中提高了口语能力，提高了语言的应用能力。
（杨艳老师带领学生在书吧读书）
（学生与酒店部门经理合影）
（学生耐心听酒店负责人讲解）
（实习学生着酒店工作服合影）
除了紧张的工作学习之外，学生们的生活住宿条件也非常理想，学生们住的是六人一寝，房间里设有空调、彩电、冰箱，食堂就餐条件也非常好，员工宿舍里设有棋盘室、阅览室、电脑室，使学生们在紧张的工作之余，进行相应的娱乐活动，上网聊天、查找资料，阅览室里有各种工具书，学生们在此也能获得相应的专业知识，酒店还组织各类的文体活动，各种知识技能竞赛，酒店的各位员工及我们的实习生都积极踊跃参加，我们实习期间，酒店就举行了一次“天使在艾美”为题的卡拉OK大赛，我们应用俄语专业的学生陈彦彤获得了第三名，大家很为之高兴。
通过将近一个月的带队实习，作为学生们的带队教师及专业课指导教师，我本人也有一些体会和收获。
首先，艾美酒店员工的热爱集体，争为团队增光的精神很值得学习，酒店里从厨师、服务员到各部门经理到总经理团结一致，以集体荣誉为己任，每个人都争着为团队增光，为团队做贡献，我们的教学团队恰恰需要的就是这种精神。
人人参与、积极踊跃的工作作风也体现了艾美酒店员工的工作风貌，酒店里的每一位员工都热情主动，积极的参加集体的每一项活动，不论取得成绩与否，都面带微笑，以更饱满的热情参加下一次活动，他们良好的精神状态给顾客以一种积极的、有活力的、上进的氛围，这种积极的情绪也影响到了我们的每一位实习学生，使我们的学生也以饱满的精神状态投入到工作、学习、生活当中。
我相信通过此次的实习，学生们对自己的专业会有更为详尽而深刻的了解，会增强专业知识，学生们会学会与人交流的基本理念，微笑待人，真诚以待。
当然，学生们第一次踏上工作岗位难免遇到一些问题，而他们正需要在解决问题中一步步的成长起来。实习让他们提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划，为就业方向做了一个指引。实习会是一段令学生们难忘的日子，会有欣喜、有汗水、有苦涩。学生们会努力干好自己的第一份工作，给自己的人生一个美好的开端！
